Primeiro construa com a ferramenta fundação um retângulo, suficientemente grande o bastante para as suas necessidades (não precisa ser necessariamente um ratângulo).

Abaixe um andar, para que você possa apenas ver como na imagem acima, sem os pisos da fundação.

Coloque no terreno três escadas, cada uma no patamar da outra, como mostra a imagem acima. Esse é o tamanho de uma parede no The Sims 3.

Então retire todas as escadas, e com a ferramenta de nivelar terreno, pelo último patamar (da ultima escada), nivele o terreno até um quadrado após a parede da fundação. Teremos um porão assim.

Retire a fundação do centro (usando a tecla CTRL + Fundação), deixando apenas o a parede  da fundação por dentro. Isso serve para que possamos retirar o piso de cima da fundação e a possibilidade de colocar escadas para baixo.

Coloque uma escada do andar de cima para o seu porão, e decore como prefirir!